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今日のマーケット

ソルトレイク、先週の暑さが納まり、今朝は少し曇りがかっています。 このくらいのお天気だと散歩しやすい。 Pioneer Parkのファームマーケットに行ってきました。

ここのファームマーケットは例えばニューヨークのユニオンスクエアと較べると、やや変化に乏しいのですが、それでも毎週通っていると当地の旬が見えてきます。
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杏が元気です♪ あちらこちらのブースに山盛り。 
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ラズベリーやグーズベリーも引き続き美味しそう! カランツも探せます。 
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人参がちょっと大きくなってきました。 同時に玉葱が大きくなり過ぎ。 ユタの農家はちょっとほっておきっぱなしというか...余り大きくなり過ぎても味が...? 

日本人に朗報は...
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日本キュウリです。 ふたつのプースで取り扱っています。 難は、やはりここの農家、一番美味しい育ち具合というのには無頓着で、日本だと売り物にならない巨大キュウリが返って高かったり...。 そしてキュウリ、水に浸かって売られています。 瓜ですから、私は水浸けは疑問なんですが....。 

という訳で、お値段的にも少々疑問が残るユタのファームマーケット、それでも懲りずに通っています。 やはりスーパーより新鮮!!  今週の花は...
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by noreservation | 2009-07-26 08:18 | cuisine
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