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菜飯のおにぎり

先週のマーケットでごく小さい青首大根を買ったのですが、やはり激辛(笑)!!! ちょっとのおろしで迫力充分(笑)な夏大根の辛みでした。 葉の方は茹でて...
 
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刻んで胡麻と菜飯に。 蕪の葉っぱでも出来るのですが、どういう訳か大根の葉っぱを使うと色鮮やか。
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おにぎりにして、赤出しと糠漬けでお手軽な夏ディナーです。   
by noreservation | 2009-08-29 04:25 | cuisine
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