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過食の後の湯豆腐

こってりしたお味が続くと、やはり胃腸が小休止を要求してきます(笑)。 そんな日の湯豆腐と炊き込みご飯!
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これが何のかんのと言っても、一番美味しい頂き方(笑)。 アメリカのスーパーにも定着したお豆腐ですが、一体、アメリカ人はどうやって食しているのか??
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炊き込みご飯、具は人参と牛蒡、お揚げです。 いつでもあるものですが、やはり春先と秋口に合うような感じがしますね。
by noreservation | 2009-10-15 08:16 | cuisine
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