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キノコのスパゲッティ

秋になりました! 一年中ある養殖物のキノコですが、やはり秋が美味しく感じます。 
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今日は姫椎茸とオイスターマッシュルーム。 小さい椎茸は軸も柔らかくて美味しいです。
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ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めたら...
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キノコをさっと炒めて
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いつか本当のキノコ狩りに行ってみたいものです。
by noreservation | 2009-10-25 11:00 | cuisine
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