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タルトフランペ

タルトフランベは家庭のオーブンではご当地風に焼くのは難しいのですが、近いものでもそれなりに美味しい♪ 
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記事はピッツァと同じ物。 具に紫玉葱、フロマージュブラン、ベーコン。 今日はベーコンのかわりにスペックを使いました。 グリュイエールも少々。
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ベーコンの旨味とちょっと焦げた玉葱の甘味で美味しくなります。 トマトソースを使うものより焼きやすいので、クリスマスディナーの前菜にもお薦めです!
by noreservation | 2009-12-21 14:07 | cuisine
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