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鯛飯

これ、ちょっと面白いお品でしたので、ご紹介します。 
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何気なく頂いてしまい、炊き込みご飯のパックかしら、などと思っていましたら....
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何と尾頭付きの鯛サマが!!!!! 驚きました(笑)。 
 
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折角の姿煮ですので、土鍋で鯛飯を炊きました♪
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鯛飯、日本ならば姿焼きをもとめて、お酒と昆布出しで炊き込みますが、このお品は姿のまま、お酒で煮てあるように思います。 身も締まっていてすっきり美味しい♪
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鯛飯に合わせるにはお吸い物で品良く。 春一番のご馳走になりました。 

日本のグルメ商品って凄い.....ちなみにこちらは:
http://www.seimi.net
by noreservation | 2010-03-10 02:23 | cuisine
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