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ブッラータチーズ

これは、モッツァレラチーズに近いのですが、割ると中味のとろりとしたブッラータ♪ ソルトレイクのイタリアングルメデリ、トニーカプートの限定商品です(笑)!
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くせが無くとても優しい味ですので、取り合わせにはトマトとバジル、ルコラくらい。
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クリスマスはもう直ぐそこ、一年が動いていきます。
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by noreservation | 2010-12-19 05:40 | cuisine
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