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豆ご飯のおにぎり

私の実家は圏外のようですが、関東では計画停電というのが実施されているとか。 夕飯時の停電を考慮するとやはり作り置いておくと安心なのはおにぎり。
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カリフォルニアからでしょうか、莢に入ったエンドウ豆が手に入りましたので豆ご飯に。 炊く時に剥いた豆も一緒に入れて炊いてしまいます。 塩を少々入れて、ちょっとお味をつけておくといいかしら。
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お味がついてますので、おかずがなくても、案外、美味しく頂けます。
by noreservation | 2011-03-18 00:37 | cuisine
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