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クッキーもにっこり♪

これはデザインは料理家の枝元なほみさんのもので、被災地支援の一環で作られているものだとか。 ”にこまるクッキー”というそうです。 中に詰め物があるそうですが、普通のサブレの生地で真似してみました。
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8g見当で丸めてから串でお顔をつけます。 オーブンで15分焼くと.....
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なんとなし、食べたくなりますでしょ(笑)♪
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Asahi.comで連載なさってる多田千香子さんも支援用の玄米ビスケットに手書きの笑顔を。 コンビニのお菓子など、結構美味しいとは思いますが、やはり規格品ではない不揃い感はチャーミングで心和みます。
by noreservation | 2011-09-27 03:39 | cuisine
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