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栗粉のケーキ

これは隣りのスーパーで見つけた栗粉です。 こういうのが普通に手に入るトロントって凄い(笑)!
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色々な使い方が出来るようです。 ニョッキなんかにしても美味しそう。 袋を開けただけでも栗のちょっと甘い香り♪
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バターケーキにしてみました! 小麦粉の分量を半分にしてその分を栗粉に。
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仕上がりにブランデーを刷毛で塗って、乾燥を防ぎます。 香りの良い美味しいバターケーキになりました♪
by noreservation | 2012-10-17 10:47 | cuisine
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