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プチシューのツリー☆

トロントの街中はクリスマスで賑わっています♪ これは今夜のディスティリー地区のツリー!
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土曜日の夕方というのもあって、人で一杯! レストランなどは待たされそうですが、野外の特設バーエリアで飲み物やスナックの立ち食いが出来るようになっていました。 ディスティリー名物の巨大なターキーレッグのローストを齧る人も沢山(笑)! 
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小さめのシューを焼きました。 大きさをちょっと変えて大中小の3種類。 中はカスタードとホイップクリームを混ぜたものを詰めました。
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粉砂糖で雪を降らせて、ロウソクの☆でツリーに! これは小さいので、クリームだけでも立ち上がりますが、大きめに作るなら、クロカンブッシュ風にカラメルを作って、接着剤代わりにすると、味もおいしいと思います♪
by noreservation | 2014-12-07 13:08 | cuisine
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