オタワ Fougeres

オタワから車で15分くらい北上した静かな一軒家レストラン、フォージェリ♪
e0177330_9551312.jpg

今の季節、お庭には花と野菜がたっぷりと丹精されていまして、例えばこれは菜園の一画ですが....
e0177330_9573318.jpg

ズッキーニの花が見えるでしょうか、これがこういうお料理になります♪
e0177330_102336.jpg

ズッキーニの花の揚げ物。 トマトのジュースでさっぱりと頂けます。 お花も美味しい!
e0177330_1045934.jpg

メインのダックコンフィ♪ 
e0177330_1072754.jpg

デザートのメープルシロップのタルト! お庭には蜂箱もありました!
e0177330_10103117.jpg

食後はプランコで遊べたり♪
e0177330_10125536.jpg

お庭のリンゴの木、鴨にも添えられていましたが来月はデザートにもなりそうな! 
e0177330_1021514.jpg

素材とキッチンが直結したレストラン、街中では出来ない素敵なお食事でした♪
[PR]
by noreservation | 2015-08-30 10:17 | life | Comments(0)
<< モントリオール オタワ >>