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オタワ Fougeres

オタワから車で15分くらい北上した静かな一軒家レストラン、フォージェリ♪
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今の季節、お庭には花と野菜がたっぷりと丹精されていまして、例えばこれは菜園の一画ですが....
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ズッキーニの花が見えるでしょうか、これがこういうお料理になります♪
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ズッキーニの花の揚げ物。 トマトのジュースでさっぱりと頂けます。 お花も美味しい!
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メインのダックコンフィ♪ 
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デザートのメープルシロップのタルト! お庭には蜂箱もありました!
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食後はプランコで遊べたり♪
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お庭のリンゴの木、鴨にも添えられていましたが来月はデザートにもなりそうな! 
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素材とキッチンが直結したレストラン、街中では出来ない素敵なお食事でした♪
by noreservation | 2015-08-30 10:17 | life
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